IELTS 6.5 → 7.5 · Tuần 24: An ninh lương thực · Buổi 116/150 · ~85 phút

Buổi 116: Listening – Part 4: bài giảng an ninh lương thực (lượng từ & độ chính xác)

🎯 Sau buổi này bạn có thể

🔁 1. Ôn tập – 10 phút

🔁 Ôn thẻ từ vựng đến hạn

🧠 Nhớ lại buổi trước (không xem tài liệu)

  1. Buổi 115: dấu hiệu viết thay cho “Mind you” là gì?
  2. “the vast majority” và “a majority” khác nhau thế nào?
  3. “yield” trong nông nghiệp nghĩa là gì?

Trả lời to hoặc viết ra giấy, rồi mới mở lại buổi trước để kiểm tra.

🎧 2. Đầu vào – 25 phút

Lượng từ & ước lượng – nghe đúng mức độ

Mức Cụm
Gần như tất cả the vast majority · almost all · virtually every
Hơn một nửa most · a majority · well over half
Một phần roughly a third · a significant proportion · a fraction of
Rất ít a handful of · very few · a tiny minority
Ước lượng approximately · in the region of · just under / just over

⚠️ few (ít – nghĩa tiêu cực) ≠ a few (một vài – trung tính). little ≠ a little.

⏱️ Đọc ghi chú (45 giây)1:00

🎧 Bài nghe

A lecturer in development studies introduces the concept of food security (giả định)

Nghe tối đa 2 lần trước khi xem lời thoại.

📄 Xem lời thoại (sau khi làm bài)
Lecturer
Today's topic is food security. It's often assumed that the main challenge is simply producing enough food. In fact, at a global level, enough food is produced to feed everyone. The problem is far more complex than that.
Lecturer
A widely used definition says that food security exists when all people, at all times, have access to enough safe and nutritious food for an active and healthy life. From this, researchers usually identify four dimensions.
Lecturer
The first is availability: is there enough food in a particular place? This depends on production, but also on imports and on how much is lost or wasted along the supply chain. In our hypothetical country, Delmora, roughly a third of fruit and vegetables is lost between the farm and the market, mainly because of poor storage and slow transport.
Lecturer
The second dimension is access. Food may be available in the shops, but can people afford it, and can they reach it? In Delmora, the vast majority of food is available in the capital, but a significant proportion of rural households live more than an hour from the nearest market.
Lecturer
Third is utilisation – whether people's bodies can make use of the food they eat. This depends on diet quality, clean water and health. A family might eat enough calories but still suffer from malnutrition if their diet relies almost entirely on a single staple crop.
Lecturer
The fourth dimension is stability. Even if the other three are in place, food security can be undermined by sudden shocks: a drought, a sharp rise in prices, or a disruption to imports. In Delmora, only a handful of farmers have insurance against crop failure, which makes rural communities particularly vulnerable.
Lecturer
What does this mean for policy? Increasing yields can help, but on its own it may achieve relatively little. Reducing post-harvest losses, improving rural roads, and diversifying diets can be just as important. And because few of these problems can be solved by one ministry alone, coordination between agriculture, health and transport departments is essential.

Giọng đọc là giọng máy của trình duyệt; giọng và tốc độ khác nhau tùy thiết bị. Bài thi thật dùng giọng người với nhiều giọng địa phương.

Câu 1–10: Complete the notes. ONE WORD ONLY.

  1. 1. Common assumption: the main challenge is enough food.
  2. 2. Definition: enough safe and food at all times.
  3. 3. Availability depends on production, imports and food lost or .
  4. 4. Delmora: about a of fruit and vegetables lost before market.
  5. 5. Causes: poor storage and slow .
  6. 6. Access: many rural households live over an hour from a .
  7. 7. Utilisation depends on diet quality, clean water and .
  8. 8. Diet based on one staple crop → risk of .
  9. 9. Stability: only a handful of farmers have .
  10. 10. Policy requires between departments.

🧩 3. Ngôn ngữ trọng tâm – 10 phút: lượng từ chính xác

Chọn lượng từ phù hợp

  1. Almost all food is available in the capital → The vast of food is available in the capital.
  2. Only five or six farmers have insurance → Only a of farmers have insurance.
  3. About 33% is lost → Roughly a is lost.
  4. Not many problems can be solved by one ministry → of these problems can be solved by one ministry.

👉 Trong Task 1, lượng từ giúp tóm tắt số liệu mà không lặp số: just under half (48%), the vast majority (92%). Trong Task 2, chúng thay cho số liệu bịa: a significant proportion of, many, few.

🎧 4. Thực hành – 20 phút

  1. Nghe lại, mở lời thoại: gạch 8 lượng từ/ước lượng và ghi mức (7 phút).
  2. Giải thích bốn khía cạnh an ninh lương thực trong 1 phút, mỗi khía cạnh một ví dụ (6 phút).
  3. Sổ cụm từ band 7: far more complex than that, along the supply chain, on its own, be undermined by (7 phút).

💼 Dùng ngay – đánh giá nhà cung cấp (thêm 5–10 phút)

🗣️ 🗣️ Đánh giá theo tiêu chí, có lượng từ chính xác

1) Bấm 🔊 Nghe. 2) Nói theo. 3) Bấm 🎙 Ghi âm, nói, rồi ⏹ Dừng. 4) Bấm ▶ Nghe mình để so sánh.

  1. We assessed the supplier on four criteria: quality, delivery, price and communication.

    Chúng tôi đánh giá nhà cung cấp theo bốn tiêu chí: chất lượng, giao hàng, giá và liên lạc.

  2. The vast majority of deliveries arrived on time, but a handful were late in November.

    Phần lớn các lô giao đúng hạn, nhưng vài lô bị trễ trong tháng Mười Một.

  3. Roughly one in twenty batches needed rework, which is above our target.

    Khoảng một trên hai mươi lô cần làm lại, cao hơn mục tiêu của chúng tôi.

  4. Overall, we'd recommend continuing, with a review of quality checks in three months.

    Nhìn chung, chúng tôi đề xuất tiếp tục, kèm rà soát kiểm soát chất lượng sau ba tháng.

🔒 Bản ghi âm chỉ nằm trên máy của bạn, không gửi lên mạng, và mất khi tải lại trang.

Trình duyệt này chưa hỗ trợ ghi âm. Bạn vẫn có thể nghe và nói theo.

📚 Từ vựng của buổi

  • food security – an ninh lương thực

    Food security has four dimensions.

  • availability – tính sẵn có

    Availability depends on production and imports.

  • access – khả năng tiếp cận

    Rural families have limited access to markets.

  • utilisation – sự sử dụng (dinh dưỡng)

    Utilisation depends on health and clean water.

  • stability – tính ổn định

    Droughts threaten stability.

  • yield – năng suất (cây trồng)

    Higher yields alone are not enough.

  • food waste – lãng phí thực phẩm

    Food waste occurs along the supply chain.

  • supply chain – chuỗi cung ứng

    Losses happen along the supply chain.

  • staple crop – cây lương thực chính

    Rice is the main staple crop.

  • malnutrition – suy dinh dưỡng

    Malnutrition can occur even with enough calories.

✅ 5. Tự kiểm tra – 10 phút

✅ Tự kiểm tra

Nghe lại bản ghi của mình và tích những điểm bạn đã làm được. Ô tích chỉ lưu trên máy này.

Bài học do tienganhcanban.com tự viết. Bài giảng và câu hỏi tự viết 25/10/2026; giảng viên, quốc gia và tình huống minh họa là giả định. Bốn khía cạnh của an ninh lương thực (availability, access, utilisation, stability) là khung khái niệm phổ biến, trình bày ở mức phổ thông; bài không nêu số liệu thống kê thật.